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商用厨房设备设计的基本原则商业厨房和面机

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设计时应了解实际情况，充分尊重厨房生产的客观规律，自觉遵守设计的原则，保证厨房生产流程的畅通，避免厨房内人员的交叉与碰撞。要考虑各工种人员要相对集中。避免人员大幅度走动，避免生产工序颠倒，货物回流现象，防止厨房内行走路线交叉，防止出菜人员与厨房工作人员相互碰撞。否则，不合理的设计，不仅增加厨房***，而且将在厨房生产中暴露出各种不足，增加人工及机械的运营成本，给酒店的管理带来诸多不便。商业厨房和面机

商用厨房设备和家用厨房设备的区别有哪些？商业厨房和面机

厨房设备灶具类。厨房设备中常用的是炉灶，主要包括燃气炉、电磁炉、大锅炉、小炒炉、陶罐炉、煮面炉、蒸箱、蒸柜等。这些设备是常见的。使用频率高，购买时需要选择一些质量更好的。商业厨房和面机

 商用厨房设备 厨房设备中也有使用率相对较高的设备，即处理加工设备。主要包括和面机、包子机、压面机、锯骨机、多功能切菜机、碎肉机、切羊肉片机、搅拌机等。这些都是加工的帮手。有了这些设备，厨房可以提高很多效率。

如何挑选好的不锈钢餐桌椅?商业厨房和面机

不锈钢餐桌椅的颜色： 挑选不锈钢餐桌椅，首先要看颜色，不锈钢餐桌椅的颜色要与居室内其他家具的颜色相协调，以其他家具的颜色为参照，选择颜色相同或相近的不锈钢餐桌椅。商业厨房和面机

不锈钢餐桌椅的材质：不同材质的家具质感不同，选购餐桌椅时要注意与其他家具的质感相统一。例如，如果其他家具为不锈钢，那么选择质量好的钢化玻璃，安全性好。如果不锈钢餐桌椅不会经常被阳光直射，也选择不锈钢材质，以使室内空间协调统一。

厨房设备未来发展趋势！商业厨房和面机

随着科技飞跃的进步，越来越多的新材料被运用于智能厨房产品当中。各种新材料的运用使厨房产品和电器不管是外观还是性能都达到了新的高度。在高科技的运行中，大酷的特点便是一切产品智能化，尤其是功能需求多的厨卫空间。智能厨房家居除了要和橱柜搭配之外，电器与电器风格之间的搭配功能同样要协调与呼应。因此，智能厨房设备的整体化发展，势必会厨房家居产品“时尚”的潮流。商业厨房和面机