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太原整体厨房设备联系电话的相关知识

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餐厅和食堂中的厨房按性质大致可分为以下几类：中式厨房、西式厨房、员工食堂厨房和美食广场厨房。厨房中餐烹饪温度高，油烟高，污染严重。职工食堂油烟量大，集中；美食广场油烟少，分散；西餐油烟净化相对较少。中式厨房设备需要很高的通风系统。厨房设备一般采用厚度为0.5 ~ 1.5 mm的不锈钢板，商用厨房的主要产品有各种炉具、星盆(池)、蒸米箱(车)、工作台、工作柜、保温柜、四层搁板、油网烟罩、带罩、通风管道等。还包括各种进口或国产西餐设备、吧台设备、冰箱、热水器、消毒柜、洗碗机、烤箱、制冰机、咖啡机和搅拌机等。

海鲜蒸柜使用注意事项太原整体厨房设备联系电话

海鲜蒸柜的地面应平整牢固，灶具的调节角度应与灶具水平调节。根据燃烧器的数量和用气量，选择合适的燃气管道连接燃气和配套的减压阀，连接水源、交流电源和良好的接地线，使用前确保所有接头密闭。

节能燃气灶的原理太原整体厨房设备联系电话

节能原理：节能煤气灶，在传统灶具基础上，通过改变燃烧方式达到节能的目的。采用单柱悬浮燃烧方式，使火力均匀分布在锅底，高温全部集中于锅底，其热量几乎全部被锅底吸收。从而减少了热量损失，提高热效率。